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競走馬にも種馬にもなれない丙午が余生を田舎でのんびり楽しく暮らす様子を紹介します。

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ジャージー牛

2012 - 11/03 [Sat] - 19:37

葛巻は、「東北一の酪農郷」ということなのですが、
乳牛のほとんどがホルスタイン種(白と黒の牛)です。
先日、秋田に行ったら、由利地方では、
ジャージー種が多く飼われていました。

由利本荘市の花立牧場で放牧されていたジャージー牛です。↓
RIMG1486 (640x480)
東日本デーリーショーに出品されてジャージー牛です。↓
RIMG1447 (640x480)
ジャージー牛は、脂肪率は高いのですが、
乳量が少ないため、それほど普及していません。
肉が美味しいという説があるのですが、
まだ食べたことがないので真偽はわかりません。
(くずまき高原牧場にもあるようです。)

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北の暴れ馬

Author:北の暴れ馬
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岩手県葛巻町在住。青年団の行く末を案じながら、マラソンに挑戦するも、体調不良で思うように身体が動かず・・・。健康と引き換えに飲みにケーションの機会増加中。

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