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久慈方面へ視察へ行ってきました。
2013 - 07/05 [Fri] - 20:31
先日、仕事の関係で久慈方面に視察に行ってきました。
洋野TMRセンターです。↓
越戸きのこ園です。↓
(写真は菌床椎茸の菌床をつくる工場です。)
越戸きのこ園では国民宿舎北限閣を買い取ってリニューアルし、
「侍の湯きのこ屋」として営業していました。
きのこづくしの料理もおいしくて最高でした。
飲むのが忙しくてお風呂には入りませんでしたので
また、必ず行ってみたいと思います。
越戸社長は昭和56年に原木椎茸の栽培をはじめ、
その後、菌床椎茸に転向、ゼロからここまで大きくしたそうです。
とにかく、越戸社長はすごい人だと思いました。
ちなみに
原木椎茸は林業、菌床椎茸は農業ですね。
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ほかにも、ブドウは農業で、ヤマブドウは林業ですね。
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ヤマブドウは特用林産ですが、
うちでは畑に植えたものは普通のブドウと同じように
農業分野で担当しています。