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競走馬にも種馬にもなれない丙午が余生を田舎でのんびり楽しく暮らす様子を紹介します。

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岩手県「食の匠」認定を祝う会

2014 - 02/12 [Wed] - 22:22

今日、くずまき高原牧場プラトーで
岩手県食の匠認定を祝う会が開催されました。
認定されたのはくずまき高原牧場プラトーの
元料理長の阿部さんがつくる「そばがき」です。
CIMG3856 (640x480)CIMG3871 (640x480)
へっちょこだんご↓
(今回認定されたものではありませんが美味しいです。)
CIMG3866 (640x480)
そばがき↓(今回認定されたものです。)
CIMG3879 (640x480)
皆様、葛巻の郷土料理を食べたいときは
くずまき高原牧場にお話しをしてみてください。
たいていのものは何とかなるかもしれません。

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後輩さん、コメントありがとうございます。
病み上がりではありませんよ。
まだ病みの中です。
皆様にご迷惑がかかるとまずいと思って
欠席にしようかと思ったのですが、
マスクをしてなんとか行きました。
この義理堅さが吉とでるか、今日と出るか・・・。
まあ、インフルじゃないので大丈夫でしょう。


阿部さん、おめでとうございます!
私もその、そばがきいただいたことあります。味もそうですが、作り方の手際のいいこと素晴らしい!当たり前といえばそうかもしれないけど、感動もんでした。
先輩、病み上がりなのに忙しいですね。お疲れ様でした。

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北の暴れ馬

Author:北の暴れ馬
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岩手県葛巻町在住。青年団の行く末を案じながら、マラソンに挑戦するも、体調不良で思うように身体が動かず・・・。健康と引き換えに飲みにケーションの機会増加中。

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