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競走馬にも種馬にもなれない丙午が余生を田舎でのんびり楽しく暮らす様子を紹介します。

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ホッキ貝の楽しみ方・・・。

2008 - 03/03 [Mon] - 23:34

先週の土曜日に尊敬する仲間からホッキ貝が届きました。
陸前高田に行く前だったので、帰ってから食べよう、
ということにしたんですが、今日、食べようと思ったら、
生きているではありませんか!?
食べる前の魚はみんな死んでいるので、貝も死んでいるとも思ったのに・・・。
(山育ちの私は始めてホッキ貝を見ました。)
どう料理したらいいんだろう???
DSCF2580.jpg

そうだ、きらくに行こう。(突然のひらめき)
ということで、このようになってしまいました。
きらくのマスター、さすがです。
DSCF2585.jpg

我が家にも調理人が必要です・・・。
(急募、高給?優遇、委細面談)

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北の暴れ馬

Author:北の暴れ馬
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岩手県葛巻町在住。青年団の行く末を案じながら、マラソンに挑戦するも、体調不良で思うように身体が動かず・・・。健康と引き換えに飲みにケーションの機会増加中。

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